კახური - ადგილწარმოშობის დასახელების, თეთრი მშრალი ღვინო. დამზადებულია კახეთში გაშენებული რქაწითელის ყურძნის ჯიშისგან. კახური ტრადიციული ტექნოლოგიით. ხასიათდება ქარვისფერი შეფერილობით. ჯიშური არომატით, ხავედროვნებით და ქიშმიშის ტონებით. უხდება ქართულ ტრადიციულ სამზარეულოს სრულ მრავალფეროვნებას.
